Karena hal ini, dalam membantu anda menyalurkan semangat memasak kami berpartisipasi memberikan Info Resep Masakan untuk anda praktekan didalam dapur anda. Pada kali ini kami akan meyampaikan informasi mengenai bagaimana Resep Membuat Gado Gado Enak Nikmat untuk menambah referensi daftar buku menu masakan anda
Dalam membuat Resep Masakan Indonesia ini, yang pertama anda lakukan andalah mengukur komposisi bumbunya dengan tepat. Karena dalam menu yang satu ini kualitas akan masakan ini dipengaruhi oleh pengolahan bumbunya. Oleh karena itu, memilih bahan bumbu yang berkualitas merupakan hal yang pertama anda perhatikan. Setelah itu, yang kedua adalah tIme management anda didalam memasak sangatlah penting untuk diperhatikan. Berikut gambaran mengenai menu yang satu ini secara lengkap.
Resep Cara Membuat Gado Gado Enak Lezat |
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram kentang, direbus, digoreng, dipotong-potong
- 100 gram tahu putih
- 100 gram tempe
- 8 lembar daun selada, disobek-sobek
- 1 buah ketimun, diiris tipis
- 50 gram taoge, diseduh
- 100 gram kol, diiris kasar, direbus
- minyak untuk menggoreng
- 200 ml air
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
- 200 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, disisir halus
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 buah cabai merah besar
- 3 butir bawang merah
- 4 cm kencur
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 100 gram kerupuk kanji
- 100 gram emping goreng
- 2 buah tomat, diiris-iris
- 3 butir telur rebus, dipotong-potong
- Rendam tempe dan tahu dalam bahan perendam. Goreng sampai matang. Potong-potong.
- Saus, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan kacang tanah dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula merah.
- Masak sampai mendidih.
- Tata potongan kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di piring. Tuang saus.
- Tabur bawang merah goreng dan sajikan dengan pelengkap.
- Untuk 3 porsi