Cara Membuat Bolu Kukus Tanpa Oven
Olahan dengan resep kue bolu termasuk yang populer dan banyak disukai karena rasanya yang enak dan lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat bolu kukus yang cukup simpel dan gampang dan bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh vanili
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarin dilelehkan
- 200 ml susu cair
- 2 butir kuning telur
Baca juga : Resep nugget pisang
Langkah cara membuat bolu kukus mekar adalah:
- Pertama campurkan tepung terigu, soda kue, baking powder, cokelat bubuk, dan vanili dengan cara diayak lalu diaduk merata.
- Masukkan kuning telur, susu cair, margarin, dan aduk lagi hingga rata.
- Masukkan gula pasir dan aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal.
- Setelah itu panaskan kukusan sampai menguap dan lapisi tutup dengan kain bersih agar tetesan uap air tidak masuk ke adonan.
- Siapkan cetakan bolu kukus dan isi dengan paper cup lalu tuangkan adonan ke dalamnya sampai penuh.
- Kukus adonan tersebut selama 20 menit sambil tutup kukusannya dibuka
- Setelah itu angkat dan bolu kukus mekar telah siap untuk disajikan.
Demikianlah resep kue bolu maupun cara membuat bolu kukus yang praktis dan mudah untuk dicoba di rumah untuk sajian keluarga tercinta, dan semoga bermanfaat ya.